2881 Trattenbach, Hinterotter 30

Heute Freitag geöffnet

"Wo essen noch zum schönen Erlebnis wird!"

Montag und Dienstag Ruhetage (ausgenommen Feiertage)

Ganztägig  Küche - aktuell bis 17.00 Uhr

Bitte aktuelle geänderte Öffnungszeiten beachten!!!

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Wir bitten um Tischreservierungen(besonders an Wochenenden) unter 02641/8214

 

AKTUELLES: Aktuelle Öffnungszeiten

Liebe Gäste!

Wir passen nun unsere Öffnungszeiten gemäß der Jahreszeit an:

KW 50: Montag (09.12) bis inklusive Donnerstag (12.12) geschlossen
KW 51: Geschlossen

Wir öffnen am Mittwoch 25.12.2024!
Aufgrund bereits großen Andrangs an den Weihnachtstagen reservieren Sie bitte unter 02641/8214

Frohe Weihnachtsfeiertage wünscht Euch das Team vom Kummerbauerstadl

Herzlich Willkommen

... auf der Website des Alpengasthof Kummerbauerstadl.
Hier finden Sie zahlreiche Informationen rund um unseren Betrieb.

Unsere traumhafte Landschaft muss erlebt werden! Mit allen Sinnen.
Die glasklare Luft und die unberührte Natur lassen jedes Wanderherz höher schlagen. 

Speisekarte

 

Hier gehts zur Standardspeisekarte:

Standardspeisekarte

Wir empfehlen:

Knoblauchcremesuppe mit Schlagobershaube und Croutons
4.90

Kaspressknödel auf Blattsalat mit Joghurtdressing
dazu steirisches Kürbiskernöl
13.90

Gebackenes Surschnitzel vom Donaulandschwein mit gemischtem Salat
15.90

Deftiger Surbraten vom Donaulandschwein
mit hausgemachtem Serviettenknödel
14.90

Gegrillte Medaillons vom Schneeberglandschwein auf Pfefferrahmsauce
dazu Kartoffelkroketten
19.90

Gegrilltes Kotelett vom Schneeberglandschwein auf Pfefferrahmsauce
dazu Kartoffelkroketten
16.90

Knusprig gebratenes Buntbarsch Filet
mit Petersilkartoffeln und Knoblauch-Kräutersauce
15.50

Zarter Hirschbraten auf Wurzelrahmsauce
dazu Serviettenknödel und Preiselbeeren
19.90

Hirschragout „Hubertus Art“ mit hausgemachtem Serviettenknödel
dazu Speckfisolen und Preiselbeeren
18.90

Hausgemachte Maroni Torte
6.30

Wir wünschen guten Appetit

Unsere Geschichte

Unsere Geschichte reicht bis ins Jahr 1929 zurück, damals diente unsere kleine Hütte als Jausenstation für Fuhrwerker.

Ab 1953 wurde sie zu einem kleinen Gasthaus umgebaut.

1966 wurde das Haus um einen kleinen Saal erweitert.

Die hervorragende Lage inmitten der Natur und der Ausbau der Straße direkt zu unserem Kummerbauerstadl trugen schon damals viel zum Reiz des Gasthauses bei.

1988 beschloss die Familie die Hütte vollständig umzubauen, wobei großer Wert auf den Erhalt des alten Hauses gelegt wurde. Im ersten und zweiten Stock wurden zusätzlich 5 Komfortzimmer errichtet. Diese sind aufgrund des wunderbaren Ausblicks bei den Gästen sehr beliebt.

Beim letzten größeren Ausbau 2007 wurden ein Wellnessbereich, ein Wachsl- und Umkleideraum mit Dusche sowie ein Wintergarten errichtet.

Heute entspricht der dynamisch geführte Familienbetrieb den Anforderungen des niveauvollen Tourismus. Im Einklang mit der einmaligen Lage und dem Einsatz der Familie samt Mitarbeitern, ergibt das eine Komposition die nicht nur Vergangenheit, sondern ganz sicher auch Zukunft hat.

Familie Schabauer und Mitarbeiter heißen Sie herzlich willkommen!